Méthode

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Depuis des décennies, nous proposons une cuisine saine et variée avec quelques touches méditerranéennes. L'utilisation de l'huile d'olive, de beaucoup de fruits et de légumes riches en fibres, minéraux et vitamines est centrale dans notre cuisine.

Ce type de cuisine est riche en antioxydants et a une influence bénéfique sur notre taux de cholestérol. C’est un mode de vie qu’apprécient les gastronomes.

Nous faisons nous-mêmes différentes huiles d'olive au basilic, aux herbes, aux épices et au curry. Ces ingrédients procurent une jolie touche gustative aux plats. La cuisson du pain, la préparation des desserts et la cuisson en général se font avec de l'huile d'olive. Bref, l'huile d'olive est un produit de base dans notre cuisine.

 

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